Carlo Fiamma Pizza e Cantina
Benvenuti in Carlo Fiamma Pizza e Cantina, l’incarnazione dei sapori autentici della Costiera Amalfitana mescolati con l’arte culinaria della pizza napoletana contemporanea. Siamo un’azienda ambiziosa, guidata dalla passione e dalla maestria del nostro pizzaiolo Carlo Fiamma, originario di Corbara e con una lunga storia nel mondo della pizza.
La nostra storia comincia con l’inaugurazione di ieri sera a Piazza Municipio ad Amalfi, dove abbiamo riunito amici e clienti storici per condividere la nostra nuova avventura. Siamo più che una semplice pizzeria; siamo un luogo dove i profumi e i sapori della nostra amata Costiera Amalfitana si fondono armoniosamente con la tradizione culinaria napoletana.
Nel nostro locale, offriamo una vasta gamma di piatti che soddisferanno ogni palato. Dalla nostra selezione di antipasti freschi e gustosi, alla friggitoria croccante e alle arachidi tostate, fino ai nostri salumi e formaggi prelibati che abbiniamo con cura ai vini della nostra cantina. Parlando di cantina, non vedrete l’ora di scoprire la nostra selezione di vini locali e nazionali, scelti con cura per esaltare i sapori dei nostri piatti.
Ma la vera protagonista è, naturalmente, la pizza. Le nostre creazioni sono ispirate alla tradizione napoletana, ma con un tocco moderno e innovativo. Dalla classica Margherita alla creativa Carbonara, ogni pizza è preparata con ingredienti freschi e di alta qualità, seguendo le ricette tramandate da generazioni nella famiglia di Carlo.
E per concludere in dolcezza, non potete perdervi i nostri dessert artigianali, che vi conquisteranno con i loro sapori autentici e genuini.
Siamo orgogliosi di portare la nostra passione per la pizza e la cucina italiana ad Amalfi, e non vediamo l’ora di darvi il benvenuto nel nostro accogliente locale. Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dai sapori unici di Carlo Fiamma Pizza e Cantina.
Siamo aperti tutti i giorni per pranzo e cena. Vi aspettiamo!
